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Gazpacho
Aceto di vino bianco110 ml Aglio1 spicchio Cetrioli200 g Olio extravergine d'oliva50 ml Peperoni rossi 400g Pepeq.b. Saleq.b. Cipolle...
proiettigiovanni
24 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
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Torta al cioccolato senza zucchero
270 g Farina 00 2 uova 30 g Cacao amaro in polvere 220 ml Latte (o succo di arancia, o acqua o latte vegetale) 50 ml Acqua 45 g stevia...
proiettigiovanni
23 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
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Grano cotto pugliese
Ingredienti 150 g di grano (si trova nei negozi bio) 70 g di chicchi di melagrana 60 g di cioccolato fondente 35 g di noci 60 g di...
proiettigiovanni
22 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
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Tortello ripieno con tuorlo liquido!
Dopo aver impastato e lasciato riposare tirare due fogli di pasta rettangolari larghi circa 10/11 cm. Ricavare dei quadrati di circa...
proiettigiovanni
12 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
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Spianatoia in Acciaio
Ottima per preparare impasti. Sebbene sia più comune la spianatoia in legno io preferisco questa in acciaio perché più igienica. Se siete...
proiettigiovanni
11 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
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Orecchiette
Le mie orecchiette, fatte con la ricetta di mia nonna- Acqua temperatura ambiente 200 ml Semola 400gr Sale un pizzico Al centro iniziate...
proiettigiovanni
11 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
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Stampo per hamburger!
Ottimo per fare hamburger perfetti! Stampo a fusione unica antiaderente, facile da usare come i professionisti. Per averne una nella...
proiettigiovanni
11 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
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Pinguini per bollire le uova
Questi pinguini super simpatici sono perfetti per cuocere le uova nell'acqua. Io li uso sempre così posso fare delle uova alla coque...
proiettigiovanni
10 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
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Frollini ripieni di crema al cioccolato e nocciole
in questa preparazione ho unito la frolla dai biscotti senza zucchero e la crema al cioccolato e nocciole. Trovare entrambi le ricette...
proiettigiovanni
10 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
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Yogurtiera
Questa yogurtiera è perfetta pe preparare dei vasetti di yogurt (ma non mi dire!) da abbinare con la frutta di stagione, frutta secca o...
proiettigiovanni
9 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
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Frollini senza zucchero!
Per un'ottima colazione sugar free!! Ecco come li ho preparati! ✏️🧾 150gr Farina 100gr Burro 1 Uovo 20gr Cacao (se li volete al cacao)...
proiettigiovanni
9 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
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Padella con 4 stampi!
Ottima padella antiaderente per cuocere ottimi pancakes o hamburger! Il coperchio trasparente è una chicca super utile perché ti permette...
proiettigiovanni
8 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
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Impastatrice KitchenAid, perfetta per ogni cucina
Perfetta per qualsiasi impasto di pane o pasta fatta in casa. Ottima per montare e preparare molte delizie. Io la uso sempre, è molto...
proiettigiovanni
8 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
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Toma di mucca al Barolo.
Questa è una toma di latte vaccino stagionata cinque mesi. Le venature che vedete sono fatte con Vino rosso Barolo. Ecco il procedimento...
proiettigiovanni
7 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
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Marmellata di prugne senza zucchero!
la mia ricetta ✏️🧾 - Frutta a scelta - 1 mela ogni 500g di frutta (sostituisce la pectina) - Dolcificante - Cannella Lavare la frutta e...
proiettigiovanni
7 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
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Pavesini senza zucchero!!
Ecco i miei pavesini senza zucchero!! Super facile e molto veloce! Fatemi vedere come sono venuti i vostri!!🍪☕ Ricetta🧾 Ingredienti per...
proiettigiovanni
6 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
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Tagliatelle
Impastare mi affascina. La soddisfazione di ottenere del cibo attraverso le proprie mani è una soddisfazione unica. Vi lascio la mia...
proiettigiovanni
5 ago 2023Tempo di lettura: 2 min
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Cioccolatini con formaggio fresco di capra.
Per preparare questi bocconcini particolari vi serviranno due ingredienti. - Cioccolato fondente 75%. - Formaggio di capra spalmabile. -...
proiettigiovanni
5 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
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Pane arabo
Pane arabo 🍞🥖 Ricetta 🧾 150gr semola di grano duro 150gr farina 00 220 acqua tiepida 3gr lievito fresco di birra Sciogliere il lievito...
proiettigiovanni
4 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
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Fluffy Pancakes senza zucchero.
Fluffy pancakes senza zucchero!! Ecco la mia ricetta 🧾✏️ - Albumi 2 - Tuorli 2 - Farina 00 35g - Levito per dolci 2g - Latte intero 25g...
proiettigiovanni
4 ago 2023Tempo di lettura: 1 min
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